一、数据
我在阿里巴巴、天猫、淘宝、1号店,分别搜芒果干。发现排名在最前面的,基本上就是菲律宾的两个牌子:7D和宿雾(CEBU)。而宿雾芒果干,更是被誉为“世界上最好吃的芒果干”。所以,如果你想做进口零食的生意,7D和宿雾的芒果干,肯定是必备货品。
二、需求
1、口感
上一期买手专栏中,我分析了进口零食的需求点。基本上是:口味、安全、时尚。安全方面,因为进口零食,从生产,到自本国出口,再到进中国海关,要经几次检查。所以,只要我们可以辨识真假,安全性基本上都没什么问题。(而对于国内食品来说,安全,恰恰是最大的问题。)
我们来主要分析下菲律宾芒果干的口味。下面这段话来自百度百科:
“7D芒果干以高质量和高技术制作工艺著称,芒果通过专业培植,数字称量,使用高级防菌包装材料,经过金属检测,以保证芒果干保持最新鲜的品质。真的很好吃的芒果干,入口就是一股清甜香,随后咬下去就是浓浓的芒果味,有点点偏甜”
“使用最上等的蔗糖,令甜酸度达到最佳,令口味独具一格。最后,我们将果肉晾干,让它既有嚼劲又滑爽,让你一口接着一口,爱不释口。”
2、营养
我们罗列一下,芒果干的主要营养价值:
1、益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用,同时含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。
4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
5、减肥轻身:芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致,故芒果是减肥轻身之果品。
总之:润泽皮肤、增加肠胃蠕动、减肥轻身。这些关键词,绝对可以抓住女生的视线。
3、其它芒果干
当然,除了菲律宾的芒果干,泰国和台湾的也不错。台湾的爱文芒果干,香甜无比、软Q弹牙;凯特芒果干,口感扎实,有特殊香气。
大家如果要做进口芒果干,对芒果干,乃至芒果的基本了解,肯定是需要的。芒果的品种很多,不同的芒果口味是不一样的。例如我这次才知道,有一种青芒果干,竟然是咸的。以前真是没听说过啊。各位美食微商们,一定要比我专业才行。
三、利润分析
这次为了搞清楚进口零食的利润情况,鱼菩萨做了回金牌小密探。发现不算其它成本的话,进口食品的利润,竟然可以达到40%-100%。休闲零食类,基本上都可以达到30%-40%。大家做微商的,如果能拿到低价货源,如果没有实体店面的成本的话,这个利润还是很不错的。
至于购买频率和复购情况。这个我再强调一下:零食作为快消品,频繁和复购率都是非常好的。卖男鞋的一般一年三次,卖零食的?一个月都不只三次。