燕之屋有着这样两个美丽的传说。据史书记载,慈禧太后年过古稀,看上去却都比实际年龄要年轻20至30岁,精神矍铄。一日,御厨炖制燕窝时间过长,一时不察,燕窝融化成水,恰逢传膳之时,御厨见灶台上有水晶糕色泽诱人,灵机一动,便将时令鲜果等加入燕窝中,待燕窝成糕状后献给慈禧。慈禧品尝后,大赞。(燕之屋燕窝糕咨询v871696556)自此,每到出行,慈禧必带燕窝糕点。
明成祖朱棣与徐皇后的爱情佳话相传至今。朱棣勤于朝政废寝忘食,蕙质兰心的徐皇后,多日与御膳房调制配料,专门研制了一款别致的糕点。此款糕点甜而不腻、软糯弹滑,得知徐氏一片良苦用心,自此,朱棣每日让御膳房备此燕窝糕点佐以食。
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